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Come celebrare il Mese della Storia della Donna in Illinois

02 marzo 2020 - Mangiare e bere

Due donne che tengono in braccio degli alpaca

Marzo è il Mese della Storia delle Donne, un momento per celebrare, commemorare e studiare i numerosi contributi e risultati che le donne hanno ottenuto in Illinois.

L'8 marzo molti Paesi celebrano la Giornata internazionale della donna, che onora le conquiste sociali, economiche, culturali e politiche delle donne e funge da appello all'azione per accelerare l'uguaglianza femminile.

Il Mese della Storia della Donna è iniziato quando il Congresso ha chiesto al Presidente Ronald Reagan di dichiarare la settimana che inizia il 7 marzo 1982 come Settimana della Storia della Donna. Cinque anni dopo, nel 1987, la National Women's History Alliance ha presentato una petizione al Congresso per designare marzo come Mese della Storia della Donna. 

Per celebrare questo mese importante - e per tutto l'anno - potete visitare alcune delle tante piccole imprese del nostro programma Illinois Made che sono di proprietà e gestite da artigiane di talento con storie incredibili. Dai cioccolatini di lusso all'arte del vetro e molto altro ancora, l'Illinois è il luogo perfetto per esplorare e apprezzare la storia delle donne.

Una donna sorridente con in mano una torta

Chicago e dintorni

Ispirazioni al cioccolato | Chicago

Nel 1991, dopo aver frequentato un corso di cioccolato presso un cioccolatiere locale, Pam Vieau si è innamorata del mondo del cioccolato e ha deciso di mettere a frutto le sue nuove abilità di cioccolata regalando ad amici e parenti le sue caramelle mou fatte in casa. Le sue caramelle si rivelarono un tale successo tra i suoi amici che un anno dopo le venne l'idea di aprire Chocolate Inspirations - e il resto è storia. Ora il suo repertorio si è ampliato oltre le sue apprezzatissime caramelle mou e comprende anche delizie di cioccolato artigianale come fudge, cortecce e altro ancora.  

Merci da grattare | Chicago

Scratch Goods è nato su Etsy nel 2011. Due compagne di liceo, Maureen McClure ed Elizabeth Leipold, hanno creato un sapone completamente naturale, che ha rapidamente iniziato a conquistare i loro appartamenti. Negli ultimi dieci anni, l'attività è cresciuta fino a comprendere una sede completa in mattoni e malta e un'ampia linea di trattamenti per la pelle di tipo alimentare che comprende maschere, scrub e burro per le labbra. Tutto è realizzato con ingredienti locali, come i chicchi di caffè di Dark Matter e la cera d'api dell'apicoltrice di Bike A Bee Jana Kinsman. 

Funky Rooster Tattoo and Art Gallery | Elgin

Sarah Mooney e Jose Manuel (Manny) lavoravano entrambi in un ristorante dove hanno scoperto il loro reciproco amore e apprezzamento per l'arte, che ha portato alla creazione di Galleria d'arte e tatuaggi Funky Rooster. Sarah e Manny vogliono alleviare l'ansia di farsi fare un tatuaggio o di acquistare un dipinto e si sforzano di creare un ambiente stimolante per i loro visitatori.

Katherine Anne Confections | Chicago 

Katherine Anne Duncan, proprietaria di Katherine Anne Confections, aveva otto anni quando ha iniziato a a fare caramelle nella cucina della fattoria di famiglia nel Wisconsin. Solo due anni dopo, ha trasformato il suo hobby in una piccola impresa a tutti gli effetti, vendendo i "Katherine's Karamels" nell'ufficio di suo padre per 25 centesimi l'uno. Oggi i visitatori possono gustare marshmallow fatti in casa, caramelle artigianali o cioccolata calda, tutti prodotti con ingredienti provenienti da aziende agricole locali dell'Illinois.

MASHALLAH | Chicago

Proprietaria e designer Mashallah Ghouleh dà un tocco ecologico alla sua linea di gioielli fatti a mano, realizzati nella sua splendida boutique, MASHALLAH. Il negozio è gestito come una galleria d'arte, con pezzi sapientemente curati che sono essi stessi opere d'arte, motivo per cui Mashallah invita i visitatori a prendersi il loro tempo e a godersi l'esperienza.

Caffè Brewpoint | Elmhurst

I proprietari Melissa e Angel dicono di aver iniziato Brewpoint Coffee nel modo sbagliato: solo sei mesi di relazione, entrambi disoccupati, nessun piano aziendale e un'esperienza minima nel settore del caffè. Ma solo sei anni dopo, Brewpoint è in piena attività, con specialità di caffè macchiato molto apprezzate e tre sedi a Elmhurst!

Panificio Brown Sugar | Chicago

Il panettiere nominato dal premio James Beard e proprietario di Brown Sugar BakeryStephanie Hart, dice di essersi innamorata della pasticceria quando ha capito che i dolci veramente buoni evocano ricordi d'infanzia e la gioia che portano alle persone. Potete trovare la sua torta al caramello presso il negozio nel quartiere Chatham di Chicago o al Navy Pier. Navy Pier.

La Casa del Latte | Pingree Grove 

Quando i proprietari Brook e Clint Carey stavano ristrutturando gli edifici della loro fattoria, si sono ispirati all'amore di Brook per il gelato e la pasticceria e alla passione di Clint per le fattorie e i prodotti locali. Così, La Casa del Latte Milk House, specializzata in gusti chen gusti che seguono le stagioni dell'Illinois, come i gelati al limone e al cantalupo.

Phoenix Bean e Jenny's Tofu | Chicago

Jenny Yang, presidente di Phoenix Bean e Jenny's Tofucrede fermamente nel potere di sapere da dove proviene il cibo, ed è per questo che i semi di soia utilizzati per creare il suo tofu vengono coltivati a soli 45 minuti di distanza, garantendo la freschezza. La cosa migliore è che questo tofu è pronto all'uso, il che significa niente più sprechi di carta assorbente!

Higgins Glass | Riverside

All'inizio degli anni Trenta, Michael e Frances Higgins si incontrarono al Chicago Institute of Design, gestirono il loro studio nel loro appartamento di Chicago e riscoprirono e perfezionarono l'antica arte della vetrofusione, creando vere e proprie opere d'arte. Oggi Louise Wimmer e suo figlio Jonathan sono i successori prescelti per guidare l'azienda. Vetro Higginsmantenendo viva la loro arte unica nel piccolo studio di Riverside.

TAKARA | Chicago

Ciò che è iniziato come una piccola linea di accessori 40 anni fa si è espanso fino a diventare una boutique che celebra lo spirito individuale del proprietario, del designer, del produttore e dell'omonimo marchio. TAKARATakara. Dice di aver creato la sua linea perché le tendenze non funzionano per la sua fascia d'età e vuole aiutare le sue coetanee a sentirsi bene.

Confetture eteree | Woodstock

Fondata da Mary Ervin e Sara Miller, compagne di università, che hanno subito legato per il loro amore per il cibo, Ethereal Confections è il primo cioccolatiere "bean to bar" dell'Illinois. Ciò significa che Mary e Sara si procurano fave di cacao da tutto il mondo, le selezionano, le tostano e le gettano in una macchina che le spacca e ne estrae il guscio. Da lì, macinano la polpa di cacao con lo zucchero per creare il cioccolato.

Distilleria KOVAL | Chicago

Sonat e Robert Birnecker hanno lasciato le loro carriere accademiche per fondare KOVAL nel 2008, la prima distilleria urbana di piccole dimensioni ad aprire a Chicago da quando Abramo Lincoln era presidente! La distilleria KOVAL è nota soprattutto per il bourbon e il gin secco e offre tour, degustazioni e corsi. 

L'esterno di un edificio

Lo Stato dei grandi fiumi

Gelato messicano Yeni's Palarte | Peoria

Dopo essersi trasferita da Chicago a Peoria, Yeni Rodriquez ha voluto condividere l'amore per il suo paese d'origine, il Messico, con la nuova comunità che continua a ispirarla ancora oggi. Questo l'ha ispirata a condividere i sapori unici del gelato messicano, ma con un tocco americano in più. È nato così Yeni's Palarte , che serve gelati, frullati e dolcetti fatti a mano, tra cui opzioni keto-friendly, senza latticini e a base di acqua. 

Lagomarcino's | Moline

Da oltre un secolo, Lagomarcino's serve dolci fatti in casa all'antica, come cioccolatini e gelati. Beth Lagomarcino, co-proprietaria di terza generazione, racconta che sua nonna si arrabbiò molto quando suo nonno acquistò una ricetta di caramello caldo da un venditore ambulante per ben 25 dollari. Oggi, Lagomarcino's è conosciuto per il suo hot fudge, o come direbbe il nonno di Beth, i migliori 25 dollari che abbia mai speso.

Ceramiche di fango del Mississippi | Alton

Il nome e i colori di Mississippi Mud Pottery sono ispirati alla bellezza naturale del fiume Mississippi, che è direttamente visibile dalla vetrina del negozio. I proprietari Felicia Breen e Chad Nelson si impegnano con passione non solo a realizzare ceramiche, ma anche a educare i visitatori invitandoli a fare domande mentre lavorano e sono felici di fare un tour improvvisato dello spazio!

Riley's Vegan Sweets & Eats | Peoria

Riley Greenwood, fondatrice di Riley's Vegan Sweets & Eats - la prima pasticceria 100% vegana di Peoria - dice che sua madre l'ha ispirata a essere professionale e agguerrita negli affari. Dal 2017, Riley offre dolci oltre a pasti per famiglie, e la sede vanta una sala per cupcake e caffè.

Il mio Just Desserts | Alton 

Seguite la guida degli abitanti del luogo e passate da I miei dolci per assaggiare dolci fatti in casa come la torta di zucca a doppio strato e i brownies della casa. Yvonne Campbell, in precedenza capo panettiere, ha recentemente rilevato l'attività e ogni mattina sforna dalle 9 alle 13 torte!

Navarro Canoe Co. | Isola di roccia

Sue e Bruce Peterson hanno trovato la loro seconda carriera per caso, su Craigslist. - l'opportunità di far risorgere una delle aziende di canoe più amate d'America. A Navarro Canoe Co.tutto è fatto a mano - Non esistono due canoe uguali, anche se si tratta dello stesso modello, perché il legno è sempre diverso. Sue e Bruce non pensano di vendere semplicemente un prodotto, ma un cimelio che le famiglie possono tramandare per generazioni.

Negozio di campagna e fattorie Eckert's - Belleville

A conduzione familiare Il negozio di campagna e le fattorie di Eckert si impegna a creare ricordi in campagna. Angie Eckert, vicepresidente delle operazioni di vendita al dettaglio, dice che la cosa che preferisce è vedere più generazioni di una famiglia che trascorrono del tempo insieme nella fattoria.

Una donna in un vigneto con in mano due bottiglie di vino

La terra di Lincoln

Joe Sippers Cafe | Effingham

Possedere una caffetteria era un sogno che si è avverato per Emily Debenham. Dopo aver maturato 10 anni di esperienza nel settore della ristorazione e una laurea in ospitalità, Emily ha iniziato a elaborare un piano aziendale per trasformare il suo sogno in realtà. È stato allora che lei e il precedente proprietario di Joe Sippers Cafe si sono incontrati e hanno condiviso le idee su come portare il bar al livello successivo. Nel 2018 Emily è diventata la nuova proprietaria e ora gli avventori del caffè possono gustare ilcaffè e il tè preparati a mano o concedersi una varietà sempre più ampia di prodotti e panini appena sfornati con ingredienti e profili di sapore unici.

CBPB Popcorn | Champaign

All'inizio, Ajza e Alven Allison producevano granite e popcorn, ma hanno iniziato a concentrarsi maggiormente sui popcorn quando le granite non vendevano più in inverno. Oggi, CBPB Popcorn non si limita a creare 18 gusti di popcorn gourmet; il locale di Champaign produce anche mele caramellate, fudge fatto in casa e dolcetti al cioccolato. 

Frutteto Curtis | Champaign

Un giorno degli anni '70, il padre di Debbie Curtis decise di trasformare la fattoria di famiglia in un meleto. Qualche decennio dopo, Il frutteto Curtis è gestito da Debbie, insieme al marito Randy Graham, e si è ampliato fino a includere un campo di zucche, un panificio e molto altro!

Firefly Grill & Restaurant | Effingham   

Kristie e Niall Campbell hanno intenzionalmente progettato Lucciola Grill & Restaurant in modo che gli ospiti si sentissero come se stessero entrando nella casa dei due coniugi, con un'enfasi particolare sulla cucina e sulla fattoria in loco. Come dicono Kristie e Niall, madre natura possiede tutti i diritti sul menu.

Flesor's Candy Kitchen | Tuscola

Nei primi anni del 1900, il nonno delle sorelle Ann e Devon Flesor, Gus, immigrato dalla Grecia, iniziò a vendere caramelle, malti e fosfati fatti in casa a Flesor's Candy Kitchen a Tuscola, dove si sparse la voce su questi deliziosi dolci, che divennero rapidamente i preferiti della zona.

Circa 75 anni dopo, il figlio di Gus chiuse improvvisamente l'attività. Ann e Devon si fecero avanti per riaprire Flesor's e riuscirono a riacquistare la fontana di soda originale in marmo, oltre a molti degli stand e degli espositori. Fortunatamente, quasi tutto il vecchio negozio era rimasto in un magazzino di un antiquario, come se aspettasse pazientemente il ritorno dell'eredità di Gus. 

Cremeria Marcoot Jersey | Greenville   

Le sorelle Amy e Beth Marcoot sono cresciute nell'azienda agricola di famiglia che da sette generazioni alleva bovini di razza Jersey solo per il latte. Quando i loro genitori stavano pensando di vendere la fattoria, le sorelle sono tornate a casa e con il loro amico d'infanzia, Audie Wall, hanno iniziato a perfezionare le loro tecniche di caseificazione. Nel 2009, il trio ha fondato Marcoot Jersey Creamery, e il resto è storia!

Vigneti della famiglia Danenberger | New Berlin

Dopo che un tornado ha danneggiato l'azienda agricola di famiglia, Susan Danenberger ha visto l'opportunità di fondere insieme la produzione di vino e la scienza, portando il suo hobby del vino al livello successivo con la Vigneti della famiglia Danenberger.

Una signora adatta in un allevamento di api

Percorsi avventura

17° Strada BBQ | Murphysboro

Fondato dal compianto pitmaster Mike Mills, il pluripremiato 17th Street BBQ continua a prosperare con la figlia Amy al timone. Autodefinitasi ereditiera del barbecue, autrice, consulente e maga delle pubbliche relazioni, è stata nominata una delle "12 donne più importanti del barbecue" da Thrillist. "12 donne più importanti del barbecue" di Thrillist.. Il locale è stato lodato da Vogue, Good Morning America, Today e Food Network per le migliori costine!

Api C's | Anna

Quello che inizialmente era un hobby per il miele si è trasformato in un'attività commerciale. Dopo essersi ritirata dopo 27 anni di lavoro nel settore dell'istruzione, Crystal Housman porta la passione e l'amore per le api nei suoi prodotti. C's Beestra cui caramelle al miele, prodotti per il bagno e il corpo, miele montato, miele caldo, ventose al miele, caramelle al miele, balsamo per le labbra, barrette di lozione, candele di cera d'api e altro ancora!

Ranch di alpaca Rolling Oak - Makanda 

Sui 10 acri di terreno ranch di alpaca Rolling Oakun duo madre-figlia crea abiti e articoli fatti a mano con la vera lana di alpaca.figlia crea abiti e altri articoli fatti a mano con la vera lana di alpaca. Tutto è iniziato quando la figlia Morgan era alla ricerca di un filato più morbido con cui realizzare i suoi articoli all'uncinetto. Non trovando un fornitore locale, ha deciso di imparare ad allevare, tosare, scuoiare e filare la fibra di alpaca per trasformarla in filato. Inoltre, il ranch offre visite guidate in cui i visitatori possono dare da mangiare agli alpaca!

Azienda produttrice di birra St. Nicholas | Du Quoin

Durante le uscite in bicicletta, Abby Ancell ha sempre notato diverse cantine nella zona, ma desiderava una birreria locale. Nello stesso periodo, un edificio in rovina risalente al 1870 - costruito lungo la ferrovia e utilizzato come hotel e punto di incontro per i viaggiatori - era sull'orlo della demolizione, finché Abby decise di rinnovare l'ex punto di ristoro per creare la St. Azienda produttrice di birra St. Nicholas. Oltre a 12 varietà di birra, St. Nicholas Brewing serve anche piatti come la pizza artigianale.

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