I vigneti e le cantine dell'Illinois riversano passione, abilità e sapore in ogni bicchiere e un caloroso benvenuto in ogni visita.
Dai vigneti soleggiati dell'Illinois meridionale alle aziende a conduzione familiare del nord, la scena vinicola del nostro Stato è ricca di sapori.
Avete mai assaggiato un Chambourcin o un Norton? Queste uve amano il suolo dell'Illinois e i nostri viticoltori sanno come farle emergere al meglio. Molti vigneti aprono le loro porte tutto l'anno, invitandovi a vedere come fanno la loro magia.
Dedicatevi una giornata o un intero fine settimana. Passate da una sala di degustazione all'altra, assaggiate i formaggi locali e chiacchierate con le persone che si occupano delle vigne. Ascolterete nuove storie e vedrete il vino in modo diverso in ogni luogo.
Venite ad assaggiare ciò che rende speciale il vino dell'Illinois. Potreste trovare un nuovo sorso preferito.
Esplorate le regioni vinicole dell'Illinois
Cantine e vigneti dell'Illinois settentrionale
Il clima più fresco dell'Illinois settentrionale consente una stagione di crescita più lunga, che dà origine a vini dai sapori profondi e complessi e dall'acidità robusta. La regione è famosa per le sue uve Vignoles, Chambourcin e Frotenac.
Cantine dell'Illinois settentrionale
Cantine e vigneti dell'Illinois meridionale
Qui troverete diverse aziende vinicole che sfruttano al meglio il clima più caldo, i terreni fertili e il patrimonio agricolo della regione. Godetevi una gamma di sapori presso le storiche aziende vinicole a conduzione familiare, i nuovi vigneti innovativi e tutto ciò che sta nel mezzo.
Cantine dell'Illinois meridionale
Cantine e vigneti dell'Illinois centrale
Qui avrete un assaggio dell'ospitalità del cuore. È una regione ricca di storia e ogni bottiglia contiene un po' di quella storia. Qui i viticoltori sfruttano il clima temperato per creare una varietà di vini ricchi di profondità e sapore.
Cantine dell'Illinois centrale
Le strade del vino dell'Illinois
Le strade del vino offrono un modo nuovo di esplorare l'Illinois, collegando le cantine locali in avventure di degustazione uniche. (Avete mai sorseggiato un Chambourcin chiacchierando con la persona che ha coltivato l'uva? Questo è il tipo di esperienza che vi aspetta).
Naturalmente, non si tratta solo di sorseggiare. Incontrerete produttori di vino amichevoli e vedrete angoli dell'Illinois che altrimenti non potreste mai vedere.
Questi cinque diversi percorsi invitano a rallentare e ad assaporare il momento, oltre che il vino. Prendete i vostri amici, scegliete un sentiero e partite per un'avventura ricca di sapori.
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Strada del vino delle colline di Shawnee (Illinois meridionale)
Seguite questo percorso di 40 miglia attraverso la lussureggiante Shawnee National Forest. Troverete 11 aziende vinicole, ognuna con il proprio stile, tra cui alcuni dei vigneti più antichi e famosi dell'Illinois. Mentre siete lì, date un'occhiata all'arte locale, ai negozi unici e al cibo gustoso. È una festa per tutti i sensi!
Strada del vino delle colline di Shawnee (Illinois meridionale) -
Strada del vino del cuore dell'Illinois (Illinois centrale)
Nuovo, questo percorso collega nove cantine a forma di cuore attraverso l'Illinois centrale, e ogni tappa offre un assaggio di grandi vini. Le aziende vinicole sono profondamente radicate nelle loro comunità, per cui, oltre ai vini, potrete anche assaporare il sapore delle piccole città dell'Illinois.
Strada del vino del cuore dell'Illinois (Illinois centrale) -
Strada del vino della Valle del Mississippi (Illinois occidentale)
Sette aziende vinicole a conduzione familiare si trovano lungo questo sentiero che costeggia il fiume Mississippi, ai confini occidentali dell'Illinois. Godetevi le splendide viste sul fiume sorseggiando i vini locali. È un luogo ideale per rilassarsi con gli amici e assaggiare ciò che il Midwest ha da offrire, il tutto con lo sfondo di dolci colline e paesaggi fluviali.
Strada del vino della Valle del Mississippi (Illinois occidentale) -
Strada del vino del lago Carlyle
Cinque cantine nei pressi del Carlyle Lake costituiscono questo giovane percorso, iniziato nel 2017. Ogni luogo a conduzione familiare offre qualcosa di nuovo, dai vini di frutta ai rossi classici. Sono tutte nascoste su strade secondarie e tra i campi agricoli, offrendo un vero e proprio assaggio del fascino rurale dell'Illinois.
Strada del vino del lago Carlyle -
Strada del vino della valle del Wabash
Millenni di duro lavoro lungo il fiume Wabash hanno reso questa zona l'ambiente perfetto per la coltivazione dell'uva per le sue sei aziende vinicole. Prendetevi il tempo necessario per godervi i vini e il paesaggio del sud-est dell'Illinois. Con il suo mix di sapori e paesaggi, questo percorso dimostra quanto possa essere speciale la terra di confine.
Strada del vino della valle del Wabash
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Tour della campagna Galena
Avete poco tempo? Countryside Tours Galena racchiude molto in quattro ore. Visiterete tre vigneti e farete fino a sette degustazioni in ognuno di essi. I tour si svolgono due volte al giorno, tutto l'anno, quindi è facile inserirne uno nel vostro viaggio a Galena.
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Tour del vino a Galena
Volete un'esperienza collaudata? Galena Wine Tours presenta i vini locali da 19 anni. Vi verranno a prendere in albergo e vi accompagneranno in un gustoso tour della regione vinicola dell'Upper Mississippi Valley. Provate il loro Wine, Food & Brew Tour per avere un assaggio completo di ciò che Galena offre.
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Tour delle cantine dell'Illinois meridionale
Volete pianificare la vostra avventura enologica? Winery Tours of Southern Illinois vi permette di farlo, guidandovi tra le Shawnee Hills e le cantine dell'Illinois meridionale di vostra scelta. Con più di 20 cantine tra cui scegliere, potrete sorseggiare vini pluripremiati e gustare cibi locali al vostro ritmo.
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Navetta Shawnee
Amate il tocco personale? Shawnee Shuttle crea tour personalizzati solo per voi e fino a cinque amici. Per sette ore, esplorerete le aziende vinicole dell'Illinois meridionale e non solo. Vi verranno a prendere in albergo e vi mostreranno non solo il vino, ma anche il cibo, l'arte e la storia locali. I loro cordiali autisti conoscono tutti i posti migliori.
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Tour della Strada del Vino delle Colline di Shawnee
Siete alla ricerca di un mix di vino e paesaggio? Il tour Shawnee Hills Wine Trail di Wrightway Transportation vi porta attraverso la splendida foresta nazionale di Shawnee alle cantine della regione. Suggeriscono di visitare da 3 a 5 cantine, in modo da avere il tempo di godersi ogni sosta.
Trova le cantine più vicine a te con l'App Illinois Wine
Siete alla ricerca di vino? Pianificate le vostre prossime tappe con l'App Illinois Wine. È ricca di informazioni su tutte le cantine dell'Illinois. Inoltre, vi mostra quali cantine hanno vinto medaglie d'oro o doppio oro nell'ultimo concorso enologico dell'Illinois State Fair, in modo che possiate provare i vini che gli esperti hanno giudicato i migliori dello Stato.
Incontrare i produttori di vino dell'Illinois
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Vino spumante dell'Illinois
Diamo il benvenuto a un produttore di vino artigianale indipendente ossessionato dalla creazione di spumanti eccezionali utilizzando il metodo tradizionale e uve coltivate al 100% nell'Illinois. Per saperne di più sullo Spumante dell'Illinois -
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Cantine Galena
Quando Robert e Joyce Lawlor seguirono il loro istinto ad un corso di enologia all'inizio degli anni '70, non avevano idea che la loro passione avrebbe aggiunto qualcosa di speciale alla... Per saperne di più su Galena Cellars -
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Vigneti Alto
Dopo essersi ritirato dalla Southern Illinois University nel 1978, Guy Renzaglia decise che era suo dovere civico di italiano iniziare a coltivare la vite. Per saperne di più su Alto Vineyards -
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Il vigneto di famiglia di New Berlin
Un tornado ha distrutto una manciata di alberi e le strutture agricole originali, riducendo la maggior parte della fattoria in macerie. Ma sepolta sotto il disastro, Susan vide l'opportunità di trasformare... Per saperne di più sul vigneto familiare di New Berlin -
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Vigneti Sleepy Creek
Alcuni credevano che fosse impossibile avviare un'azienda vinicola e un vigneto nell'East Central Illinois, ma Joe e Dawn Taylor hanno superato ogni ostacolo e lo hanno reso possibile. Per saperne di più su Sleepy Creek Vineyards -
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L'esperienza del vino di Galena
Tirate su i pantaloni e preparatevi ad avere i piedi viola mentre pestate l'uva. Avventure enologiche come questa abbondano nella campagna ondulata intorno a questa città sul fiume Mississippi. Per saperne di più sull'esperienza enologica di Galena
Galena Cellars | Illinois Made
Pomona Winery | Illinois Made
Alto Vineyards | Illinois Made