Weekend nel paese del vino

L'Illinois è un paradiso per gli amanti del vino

Siete amanti del vino e cercate la fuga autunnale ideale? Non cercate oltre la regione vinicola dell'Illinois. Sentieri panoramici ricchi di colori autunnali e costeggiati da oltre 100 cantine premiate attraversano lo stato, tra cui spiccano ilsentiero del vino delle colline di Shawnee e il sentiero del vino dell'Illinois settentrionale, che si estende dalla periferia di Chicago a Galena. Indipendentemente dalla regione dello Stato che visiterete in autunno, troverete sicuramente un vigneto di alto livello nelle vicinanze. Non dimenticate di tenere d'occhio anche i divertenti festival del vino ospitati in queste località. Eccone cinque da provare:

1. August Hill Winery (Evento: Vintage Illinois)

Situata a nord di Utica, la August Hill Winery ospita la Illinois Sparkling Co. ed è una cantina fantastica da visitare tutto l'anno. Assicuratevi di segnare anche l'evento vicino, Vintage Illinois sul vostro calendario. Si tiene nel panoramico Parco Statale Matthiessensi potranno assaporare i vini di oltre 25 aziende vinicole di tutto lo Stato, tra cui le preferite a livello locale Cantina August Hill e Cantina Fox Valleynota per i suoi piccoli lotti di vini artigianali. Assistete alle esibizioni di musicisti locali e gustate i gustosi piatti dei ristoranti della zona. Se avete voglia di esplorare, fate un'escursione alle Cascade Falls, una delle cascate più famose di Matthiessen.

2. Galena Cellars Vineyard & Winery (Evento: Vendemmia autunnale e Festival dell'arte + Weekend del vino Nouveau)

Scoprite l'essenza di Galena Cellars Vineyard & Winery ammirando la vista spettacolare del vigneto di campagna e imparando a conoscere il processo di vinificazione.

Assicuratevi di visitarla anche quando è in corso il Festival della vendemmia e dell'arte autunnale. Iscrivetevi alla pigiatura dell'uva, godetevi la musica dal vivo, la pittura delle zucche e del viso per i bambini e il cibo fantastico. Mentre siete in giro per il vigneto verdeggiante, ammirate le opere degli artigiani della Galena Cultural Arts Alliance che condurranno dimostrazioni d'arte e metteranno in vendita pezzi, come acquerelli e ceramiche stravaganti. Se volete creare un vostro capolavoro festivo, cimentatevi nella decorazione di zucche. La perfetta giornata autunnale in campagna.

Anche Galena celebra il vino in grande stile durante il suo Nouveau Wine Weekend di ispirazione francese. Un carro trainato da cavalli, che guida una sfilata di festaioli lungo la Main Street, annuncia l'inizio dell'evento, che celebra l'uscita annuale del vino Nouveau di Galena Cellars. Molti ristoranti della città versano il Nouveau in occasione di eventi speciali come pranzi a base di vino, cene dei produttori e feste a base di vino e formaggio. Un piatto imperdibile del menu è il tradizionale stufato contadino francese preparato con il vino Nouveau. Partecipate a un tour che porta gli amanti del vino attraverso i terreni agricoli panoramici fino alle cantine rurali locali o partecipate al pub stregato, dove incontrerete molti alcolici. È inoltre possibile provare un sorso di Nouveau presso la Galena Cellars Wine Tasting Room sulla Main Street.

3. Pheasant Hollow Winery (Evento: Illinois Wine & Art Festival)

L'azienda vinicola Pheasant Hollow è situata su 5acri di boschi panoramici sul lato orientale del lago Rend. In una giornata tranquilla, sedetevi sul grande ponte con gli amici e degustate gli esclusivi vini della campagna.

Celebrate l'uva e le belle arti all'annuale Illinois Wine & Art Festival al Rend Lake di Whittington. Assaggiate i vini delle cantine regionali, tra cui Pheasant Hollow Winery. Ascoltate la musica di gruppi musicali dal vivo e ammirate le opere di artisti dell'Illinois. I pezzi esposti spaziano dai gioielli ai dipinti e alla lavorazione del metallo, con diversi artigiani che presenteranno dimostrazioni dal vivo del loro mestiere. Durante la vostra permanenza nella zona, non mancate di assaggiare i piatti locali, come la famosa torta bianca (un intruglio meravigliosamente spumoso cosparso di noci) del Burton's Cafe e l'appetitoso barbecue di Uncle Joe's, la cui All Purpose Sauce XXX Hot si è recentemente aggiudicata il titolo di Campione dell'Illinois nella National BBQ Sauce Competition.