Giorno 1:
Murphysboro
Murphysboro è la capitale del barbecue dell'Illinois. Gli appassionati di barbecue sanno da tempo che il viaggio qui è più che meritato. La piccola città è forse l'unica del Paese ad avere due Barbecue Hall of Famers. Oltre alla storia del BBQ, è possibile sperimentare un movimento di birra artigianale in piena espansione, vibrante ed eccitante. Esplorate una varietà di negozi e il Museo del Generale John A. Logan.
Cenate da Pat's BBQ prima di recarvi all'Hull House Inn.