Giorno 1:
Chicago
Per assicurarvi che il vostro viaggio inizi con la pancia felice, fermatevi in una delle quattro sedi del Cafe Tola sparse per la città. Godetevi la vibrante atmosfera messicana, scegliete tra una varietà di tacos e burritos per la colazione e prendete un autentico caffè cubano da portare via mentre vi imbarcate per la vostra avventura.
Se non conoscete la città o non sapete da dove cominciare, il programma Chicago Greeter è un'ottima opzione. Avrete una visita guidata personalizzata in base alla vostra scelta di quartieri e interessi, e potrete anche richiedere una guida di lingua spagnola.
Chi segue il proprio programma può recarsi all'Art Institute of Chicago, che espone una serie di opere d'arte della cultura azteca, tra cui la Pietra dell'Incoronazione di Motecuhzoma II. Se avete tempo, fermatevi al Field Museum per ammirare il Máximo (che in spagnolo significa "massimo" o "più"). Si tratta del più grande dinosauro mai scoperto, vissuto più di 100 milioni di anni fa nell'attuale Patagonia.
Inoltre, visitate il Museo Nazionale delle Arti e della Cultura Portoricana ed esplorate un'ampia gamma di mostre e attrazioni che celebrano l'arte e la storia della cultura portoricana. Non mancate di visitare la mostra pop-up Resistencia Y Libertá , che rende omaggio all'espressione comunitaria della musica afro-portoricana Bomba nella moda.
Fate una pausa dal vostro impegno educativo al Navy Pier, dove potrete sedervi per un pranzo a base di cucina di ispirazione latina da Lírica prima di visitare le attrazioni del molo. Poi fate un salto alla Magnificent Mile Plaza, che ospita la statua di Benito Juárez, e ammirate il primo e unico presidente indigeno del Messico.
Per completare la vostra esperienza di storia latinoamericana, recatevi alla Newberry Library, dove troverete molti materiali affascinanti direttamente collegati ai popoli Aztechi e Nahua, a Tenochtitlan e altro ancora.
Una modesta passeggiata di pochi isolati vi condurrà a Tzuco, un fantasioso ristorante messicano francese guidato dallo chef Carlos Gaytán, il primo latinoamericano a ottenere una stella Michelin. Dopo esservi rilassati con aperitivi e bevande, passeggiate per le strade luminose della città fino a Jaleo per la cena, dove sperimenterete lo chef José Andrés e la sua interpretazione creativa della ricca cucina spagnola.
Se una cena abbondante e deliziosa non ha esaurito le vostre energie, fermatevi alla Cruz Blanca Cervecería nel West Loop per una gustosa birra artigianale messicana prima di concludere la serata. Soggiornate al Wicker Park Inn, un affascinante bed and breakfast di proprietà latina.