I migliori ristoranti di Champaign-Urbana
11 ottobre 2024
Le fattorie locali portano sapori freschi e vivaci nei ristoranti di questa città universitaria.
L'Università dell'Illinois si trova a cavallo tra le città gemelle di Champaign e Urbana. Qui, studenti, ex alunni e visitatori possono trovare ristoranti "farm-to-table", vecchi edifici reimmaginati come ristoranti e locali classici che esistono da decenni. Inoltre, un'abbondanza di cucina globale, mercati agricoli e festival contribuiscono alla ricca scena culinaria.
Vite passate: Edifici di Champaign trasformati in ristoranti
Costruito nel 1916, questo edificio è stato l'unico proprietario del giornale Champaign-Urbana Courier fino alla sua chiusura nel 1979. Un anno dopo, dopo un'ampia ristrutturazione, il The Courier Cafe nel centro di Urbana. Pezzi d'antiquariato d'epoca circondano i clienti che vengono a fare colazione tutto il giorno. Gli hamburger dominano il menu del pranzo e della cena, insieme a una varietà di piatti, tra cui polpettone e lasagne fatte in casa. I clienti hanno anche la possibilità di scegliere uno dei piatti preferiti del Courier, come il Dagwood a tre piani con strati di prosciutto, roast beef e formaggio.
Silvercreek è stato aperto un decennio dopo in un ex edificio per la lavorazione del legno della SE Huff Lumber Company, a tre isolati di distanza. Questo ristorante informale e raffinato utilizza ingredienti provenienti da agricoltori locali. Ad esempio, i crostini di burrata sono un eccellente antipasto con pesto fatto in casa, pomodori ciliegini e micro germogli verdi. Il concetto principale del menu è quello di proporre piatti moderni che catturano i sapori di ogni stagione.
Il deposito ferroviario originale di Champaign ospita la Black Dog Smoke and Ale House. Ordinate un panino da un quarto di libbra, un piatto o una combinazione in questo famoso locale di barbecue, che affumica carne di manzo e di maiale per più di 12 ore. Le costine di maiale vengono vendute tutti i giorni, ma è necessario venire il venerdì per le costine di manzo e il sabato per le costine di maiale.
Papa Del's Pizza Factory si è trasferito nello storico stabilimento di imbottigliamento della Coca-Cola nel 2015, ma esiste dal 1970. La pizzeria produce tre tipi di torte: l'Original Sicilian Pan, la All-American Thin e la Super Stuffed, oltre a una crosta senza glutine. Ci sono anche paste, panini e insalate. Non troverete prodotti Coca-Cola... Papa Del's serve solo prodotti Pepsi, oltre a birra, vino e cocktail!
Ristoranti classici a Champaign-Urbana
I nachos con patatine tagliate a cialda e ricoperte di formaggio cheddar e condite con bacon, jalapenos e olive nere sono un must del Murphy's Pub, un bar a tema irlandese di Champaign che si trova nel campus dal 1969. Offre ogni giorno specialità gastronomiche e bevande, come le pinte del giovedì sera (5 dollari) e i cheeseburger al bacon con patatine del venerdì sera (8,07 dollari).
Dal 1983, Jarling's Custard Cup prepara piccoli lotti di crema pasticcera fatta in casa durante tutto il giorno per far fronte alla grande richiesta. Il personale mantiene il menu fresco, proponendo un gusto e una specialità della settimana. E per i clienti che non possono recarsi in negozio, Jarling's spedisce a domicilio.
Le tagliatelle di pasta fatte da zero sono le protagoniste del menu del Timpone's Restaurant di Urbana. Raymond Timpone ha aperto il ristorante italiano nel 1986, ma le ricette della pizza risalgono al 1947, quando i suoi genitori portarono la pizza a Champaign con il loro primo ristorante. Oltre alla pizza e alla pasta, i clienti possono gustare una varietà di pesce, vitello e bistecche. L'ampia carta delle bevande consente di scegliere tra più di 400 bottiglie di vino, tra cui alcuni marchi difficili da trovare.
Sapori internazionali a Champaign
Quasi un quarto degli studenti dell'Università dell'Illinois Urbana-Champaign proviene da altri Paesi, il che rende le due città gemelle un polo di attrazione per i deliziosi sapori internazionali. Situata nel cuore del campus, Green Street ospita più di 50 ristoranti che rappresentano le diverse cucine del continente asiatico. Per esempio, l'impressionante menu del Golden Harbor, composto da oltre 3.000 articoli, permette ai visitatori di tornare e provare sempre qualcosa di nuovo. Chi vuole assaggiare una varietà di sushi, può recarsi da Kofusion la domenica e il lunedì per assaggiare un boccone a un dollaro.
Esplora i ristoranti e i caffè "Farm to Table" di Champaign-Urbana
A Champaign, la Prairie Fruits Farm and Creamery invita i visitatori a percorrere i suoi sentieri naturali, a salutare la mandria e ad assistere alla produzione del formaggio. Gli ospiti possono scegliere tra piatti da condividere o antipasti, tra cui il Gyro Flatbread, la Farmstead Salad e i formaggi della Prairie Fruits Farm. I visitatori possono prenotare presso il ristorante Caprae in loco una cena a prezzo fisso, che include un tour della fattoria e un intervallo di tempo per visitare le capre. Il ristorante offre anche un brunch la domenica con una selezione di piccoli piatti e un gelato nel pomeriggio.
Curtis Orchard and Pumpkin Patch accoglie gli ospiti nella sua Centennial Farm per la raccolta delle mele a metà luglio. Il Flying Monkey Cafe apre a fine agosto per il pranzo, con zuppe e panini fatti in casa, come il delizioso pulled pork affumicato. Il frutteto è noto anche per il suo delizioso sidro di mele fatto in casa, la bevanda perfetta per entrare nello spirito autunnale.
Sapori freschi di fattoria di Urbana
Dopo essersi laureati all'Università dell'Illinois, i fratelli Darin e Matt Riggs sognavano di trasformare la Centennial Farm dei genitori in una fattoria che coltivasse cereali per la produzione di birra. Nel 2016 hanno aperto la Riggs Beer Company. Invitano gli ospiti a degustare i risultati del loro intricato processo nella loro taproom e beer garden di Urbana (dal giovedì alla domenica).
A Champaign, il ristorante Farmhouse si trova all'interno del negozio di alimentari Harvest Market. Aperto per colazione, pranzo e cena, Farmhouse offre uova della Little Farm on the Prairie, latte della Kilgus Farmstead e carne di manzo del Niemann Ranch.
Riso rosso dell'Himalaya e quinoa biologici, cavolo riccio, rucola e spinaci sono i protagonisti del menu di Forage Kitchen. I clienti possono scegliere tra wraps, bowls e insalate nel cuore del campus.
Ristoranti romantici a Champaign-Urbana
Quando il romanticismo è nell'aria, Champaign-Urbana offre numerosi ristoranti tra cui scegliere. La Big Grove Tavern, situata nel cuore del centro di Champaign, è una classica taverna con un tocco moderno. Il soffitto è illuminato da luci accoglienti e le pareti sono rivestite da un elegante arredamento "naturale" che crea un'atmosfera intima. L'ampio menu di cocktail artigianali e i piatti preparati con ingredienti di prima scelta ne fanno il luogo ideale per una serata galante.
Alto Vineyards a Champaign è circondato da alberi rigogliosi e campi di vino. La sala di degustazione di Alto Vineyards invita gli ospiti a sorseggiare vini pluripremiati e ad assaggiare deliziosi formaggi locali, il tutto rilassandosi nell'atmosfera serena del vigneto. Suggerimento: recatevi al tramonto per ammirare i colori del cielo intorno a voi!
Mercati alimentari e festival di Champaign-Urbana
Dalle offerte speciali su ottimi piatti durante la Settimana dei ristoranti, al Whiskey Fest, alla Fiera della Contea e alle offerte fresche dei mercati contadini, Champaign-Urbana offre una fantastica varietà di eventi deliziosi durante tutto l'anno.
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Settimana dei ristoranti dell'area di Champaign-Urbana (fine gennaio)
Tentate il vostro palato e il vostro portafoglio. Nel corso di nove giorni, quasi 50 ristoranti offrono offerte speciali su prezzi e voci di menu.
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Fiera della contea di Champaign (metà-fine luglio)
Monster truck, un rodeo professionistico, mostre di bestiame, un carnevale e altri intrattenimenti ed espositori completano il programma di una delle fiere di contea più antiche dello Stato (la prima si tenne nel 1852). (La prima si tenne nel 1852).
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Champaign Streetfest: Downtown Throwdown (inizio agosto)
Gruppi musicali dal vivo si esibiscono per tutto il pomeriggio e la sera in questa festa di un giorno con una gara culinaria e una zona del quartiere del festival a contenitori aperti.
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Champaign Whiskey Fest (inizio agosto)
Assaggiate bourbon, scotch e segale da tutto il mondo, compresi i versamenti esclusivi di marchi famosi come Blanton's e Pappy Van Winkle.
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Mercato contadino di Champaign (da metà maggio a fine ottobre)
Ogni martedì pomeriggio (dalle 15 alle 18) in centro, i venditori della zona vendono prodotti appena raccolti e microverdure, uova, carne di manzo, maiale, pollo, agnello e anatra, oltre a prodotti da forno, condimenti e sapone artigianale.
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Mercato di Urbana in piazza (da inizio maggio a fine ottobre)
Ogni sabato (dalle 7.00 alle 12.00), più di 100 venditori vendono prodotti made-in e/o grown-in Illinois, come prodotti freschi, carne e latticini, fiori, gioielli e abbigliamento.