Pasticceria Davis

A soli 60 miglia da Chicago si trova Bourbonnais, Illinois, sede del campo di allenamento dei Chicago Bears e del crescente elenco di birre artigianali pluripremiate della BrickStone Brewing.

Ethereal Confections, una delle poche cioccolaterie di piccole dimensioni a livello nazionale, porta il termine "cioccolatino" a un livello completamente nuovo, e ancora più dolce. 

È nata come creazione d'autore in una delle classiche steakhouse di Chicago. Oggi, la leggenda di Eli's Cheesecake vive in ogni sua decadente fetta ed è stata servita a quattro inaugurazioni presidenziali!

Ogni anno le aquile calve svernanti migrano ad Alton, una città fluviale situata lungo l'incontro della Great Rivers National Scenic Byway. Con l'apertura dell'unico birrificio artigianale 100% biologico della regione, con 15 IPA originali, gli intenditori di birra si stanno unendo allo stormo.

Passare giorno dopo giorno davanti ai meleti porta un viticoltore in una direzione completamente nuova.