Non c'è niente di meglio dell'emozione di un mercato contadino: il profumo delle erbe fresche, le tonalità vivaci dei prodotti appena raccolti e i sorrisi cordiali dei coltivatori locali. In Illinois, i mercati contadini sono molto più di un semplice luogo dove fare acquisti: sono un punto di incontro della comunità, che offre frutta e verdura di stagione, prodotti artigianali e sapori da fattoria a tavola profondamente radicati nel patrimonio agricolo dello Stato. Che stiate passeggiando in un vivace mercato cittadino o visitando un caratteristico stand rurale, scoprirete ingredienti freschi e un autentico sapore dell'Illinois.
I migliori mercati contadini di Chicago e non solo
Mercato verde della città
Il Green City Market di Chicago è stato fondato nel 1998 dalla chef, autrice e imprenditrice Abby Mandel come piccola riunione di coltivatori locali vicino al Chicago Theatre. Oggi si estende su Lincoln Park, Avondale e il West Loop. Da maggio a ottobre, i visitatori possono esplorare il mercato il mercoledì, passando in rassegna prodotti freschi, carne, frutti di mare, latticini, uova e prodotti pronti per il consumo di centinaia di agricoltori e fornitori di alimenti regionali.
Mercato serale di Highwood
Visitate il mercato serale di Highwood ogni mercoledì da giugno ad agosto nel parco Everts. Potrete gustare prodotti freschi, formaggi locali, dolci e molto altro ancora, cenando, ballando con musica dal vivo e intrattenendo i bambini con pittura del viso e passeggiate sui pony.
Mercato ortofrutticolo della fattoria Elawa
Continuate il vostro tour dei mercati della North Shore a Lake Forest presso Elawa Farm, una proprietà storica di 16 acri. Da metà maggio a ottobre, il mercato dell'orto del venerdì e del sabato offre verdure di stagione, fiori freschi e le prelibatezze "farm-to-table" di The Kitchen.
Mercato contadino di Aurora
Il più antico mercato agricolo dell'Illinois, fondato nel 1912, si svolge il sabato a Water Street Square e il mercoledì a West Plaza. Acquistate prodotti freschi, formaggi artigianali, pane e prodotti fatti a mano godendo di musica dal vivo e di una vivace atmosfera comunitaria.
Mercato contadino del centro di Evanston
Provate il meglio dei sapori locali al Downtown Evanston Farmers Market, il sabato dal 3 maggio al 1° novembre 2025. Situato tra University Avenue e Oak Street, il mercato apre alle 7.30 del mattino, con accesso anticipato alle 7.00 per anziani e adulti con disabilità. Si possono acquistare prodotti freschi, prodotti artigianali e molto altro ancora in un ambiente vivace e comunitario. È disponibile un parcheggio gratuito e convalidato presso il garage di Maple Ave. Solo animali da assistenza.
Mercati agricoli dell'Illinois settentrionale
Mercato contadino di Twin City
Con più di 20 venditori durante tutto l'anno e un numero ancora maggiore di venditori stagionali, l'offerta del mercato comprende carne di manzo, maiale, pollo e uova allevati localmente; prodotti coltivati in casa; erbe biologiche; miele, marmellate, gelatine e salse; un'ampia varietà di prodotti da forno, tra cui torte, pane, biscotti e dolci; saponi e candele di produzione locale; articoli a maglia; fotografia locale; gioielli; artigianato e opere d'arte. Il mercato è aperto settimanalmente il sabato dalle 8:00 a mezzogiorno.
Mercato cittadino di Rockford
Il venerdì da fine maggio a settembre, questo vivace mercato serale nel centro di Rockford offre prodotti freschi, artigianato, musica dal vivo, intrattenimento per bambini e dimostrazioni gastronomiche, creando un'atmosfera comunitaria vibrante.
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Mercato agricolo di Kankakee
Il Kankakee Farmers' Market, l'unico mercato del sabato della zona, è una meta popolare del fine settimana. Adatto alle famiglie, con musica dal vivo e attività, offre prodotti freschi, prodotti artigianali e cibi pronti per il consumo, oltre alla comodità dei carrelli.
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Mercato agricolo di Woodstock
Situato in una posizione comoda, vicino alla Metra, questo mercato di soli produttori offre musica dal vivo e una varietà di prodotti locali, tra cui prodotti freschi, carni, formaggi, miele, vino, dolci da forno e persino filati e piantine fatte a mano.
Visualizza il mercato Visualizza il mercatoMercati agricoli dell'Illinois centrale
Mercato di Urbana in piazza
Dal 1979, il Market at the Square di Urbana ha messo in contatto la comunità con i coltivatori e gli artigiani locali. Da maggio a ottobre, migliaia di persone si riuniscono settimanalmente in uno dei mercati agricoli più grandi e diversificati dell'Illinois. Con oltre 150 venditori, i visitatori possono acquistare prodotti freschi, carne, latticini, miele, birra e vino locali, fiori e artigianato, il tutto in una vivace cornice del centro città.
Mercato agricolo dell'Old State Capitol
Da quasi 25 anni, l'Old State Capitol Farmers Market mette in contatto gli agricoltori con la comunità. Si tiene in centro il mercoledì e il sabato da metà maggio a ottobre, con oltre 50 venditori che offrono prodotti, carni, formaggi, prodotti da forno e artigianato, oltre a dimostrazioni di chef per trarre ispirazione.
Mercato contadino del centro di Bloomington
Il Firefly Grill, un gioiello da fattoria a tavola, propone una cucina fresca e sostenibile in un ambiente panoramico in riva al lago. Il menu propone piatti di stagione, bistecche cotte a legna e frutti di mare freschi in un ambiente caldo e rustico.
Mercato Peoria RiverFront
In questo vivace mercato, abitanti e visitatori si riuniscono per esplorare ciò che è di stagione, spesso insieme a chef locali. Da fine maggio a settembre, centinaia di venditori si affacciano sul lungofiume, offrendo prodotti freschi, uova, carni, pane artigianale e formaggi fatti a mano.
Mercati agricoli dell'Illinois meridionale
Mercato contadino e artigianale di Alton
Il mercato dell'Illinois sud-occidentale, che si tiene il sabato da maggio a metà ottobre nel centro di Alton, è caratterizzato da frutta, verdura, cimeli e prodotti biologici di stagione.
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Mercato agricolo di River's Edge
Riempite i vostri cestini di verdure fresche d'estate in questo mercato lungo il fiume Rock, dietro il Dipartimento dei Vigili del Fuoco dell'Oregon, con prodotti locali, prodotti artigianali, musica dal vivo e attività per famiglie.
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Mercato contadino di Benton
Con prodotti freschi di fattoria, prodotti da forno freschi, food truck e altro ancora, il Benton Farmers Market è un luogo ideale per fare scorta di prodotti locali.
Visualizza il mercato Visualizza il mercatoFrutteti Flamm/stand di frutta e panna
Scoprite perché le succose pesche di Flamm Orchards sono le preferite della zona! Acquistate fragole, pesche e mele fresche e di stagione, poi fermatevi al Flamm's Fruits & Cream Stand per assaggiare frollini, crostate e torte fatte in casa.
Mercato contadino di Carbondale
Questo vivace mercato dell'Illinois meridionale mette in mostra i migliori prodotti locali. Ogni sabato, da aprile a novembre, gli agricoltori offrono frutta, verdura, uova, frutti di mare, salsicce e prodotti da forno senza glutine, mentre le organizzazioni non profit locali si mettono in contatto con la comunità.
Ristoranti "Farm-to-Table
Pomodori verdi fritti, Galena
Situato nel centro storico di Galena, il Fried Green Tomatoes è un ristorante molto amato, noto per la sua calda ospitalità e per la sua rivisitazione della classica cucina italo-americana. Con ingredienti di provenienza locale, il menu propone bistecche tagliate a mano, frutti di mare freschi e, naturalmente, i suoi caratteristici pomodori verdi fritti.
Maldaner's, Springfield
Punto di riferimento di Springfield dal 1884, il Maldaner's unisce il fascino storico a una cucina "farm-to-table". Il menu, che proviene da aziende agricole locali e dall'orto sul tetto, propone frutti di mare freschi, carni di prima scelta e prodotti di stagione, il tutto servito in un ambiente elegante e accogliente.
Firefly Grill, Effingham
Il Firefly Grill, un gioiello da fattoria a tavola, propone una cucina fresca e sostenibile in un ambiente panoramico in riva al lago. Il menu propone piatti di stagione, bistecche cotte a legna e frutti di mare freschi in un ambiente caldo e rustico.
Cindy's Rooftop, Chicago
Affacciato sul Millennium Park, il Cindy's Rooftop offre una vista mozzafiato, piatti americani di stagione e cocktail artigianali in un ambiente elegante, chiuso da vetrate, uno dei luoghi migliori di Chicago per cenare sul tetto.
Cosa c'è di stagione
Primavera (da maggio a metà giugno)
- Asparagi
- Broccoli
- Piselli
- Ravanelli
- Rabarbaro
- Insalata di verdure
- Ciliegie acide
- Spinaci
- Fragole
Estate (da fine giugno a inizio agosto)
- Barbabietole
- More
- Mirtilli
- Cavolo
- Cavolfiore
- Collardine
- Cetrioli
- Melanzana
- Pere
- Peperoni
- Lamponi
- Zucca e zucchine estive
- Mais dolce
- Pomodori
- Anguria