Con la fine dell'estate che sfuma nell'autunno, è la stagione della vendemmia nelle cantine dell'Illinois.
Da agosto a ottobre, i vigneti sono un'arnia di attività quando le uve raggiungono la massima maturazione, pronte a proseguire verso il loro destino vinicolo.
Le uve bianche come Seyval, Vignoles, Chardonel e Vidal Blanc tendono a spuntare per prime, mentre le rosse come lo Chambourcin impiegano un po' più di tempo per raggiungere il loro pieno sapore. Anche la posizione fa la differenza. Ad esempio, le giornate calde e le notti fresche dell'Illinois meridionale fanno slittare il momento della vendemmia rispetto a quanto avviene più a nord.
Ma la stagione non è solo per l'uva e i produttori di vino: è anche per voi. Le feste della vendemmia e gli eventi vi danno la possibilità di partecipare al divertimento. Visitate i vigneti, partecipate a una pigiatura dell'uva, godetevi le degustazioni e scoprite il dietro le quinte di tutta la magia della vinificazione.
Con oltre 165 cantine e sale di degustazione da esplorare, la regione vinicola dell'Illinois è ricca di storie da scoprire e di annate da sorseggiare. La stagione della vendemmia è l'occasione perfetta, quindi brindate e festeggiate!
Festival del vino d'autunno, eventi ed esperienze in Illinois
Una ricetta per il tempo dell'uva
Celebrate i vini dell'Illinois durante il mese di settembre in uno dei 10 festival ed eventi dedicati al vino. Mentre siete in città, prendetevi del tempo per esplorare un'attrazione locale.
Chicago e dintorni
Festival della vendemmia nell'Illinois settentrionale
L'uva nell'Illinois settentrionale matura spesso a fine agosto; la fresca brezza del lago Michigan e il terreno calcareo contribuiscono a far prosperare le varietà Frontenac e Marquette. A settembre, le squadre dei vignaioli lavoreranno alacremente per sconfiggere le gelate precoci. Ogni giorno di sole è importante per la vendemmia, quindi sentirete un po' di energia ed eccitazione in questa frizzante aria autunnale!
Festa della Vite, Ginevra (inizio settembre)
Acquistate i biglietti per assaggiare il cibo e degustare il vino ascoltando musica dal vivo. Sono previste altre degustazioni di vino in locali locali.
In città: Esplorate il centro di Ginevra con oltre 100 ristoranti e negozi specializzati, tra cui il negozio specializzato The Little Traveler, che ha più di 100 anni. Qui gli acquirenti troveranno cibo e vino da gourmet, oltre a oggetti per la casa e molto altro.
Vintage Illinois, North Utica (fine settembre)
Il più grande festival del vino dello Stato torna al Carey Memorial Park lungo l'I&M Canal. I biglietti sono validi per entrambi i giorni e comprendono un bicchiere commemorativo e biglietti di degustazione.
Mentre siete in città: Fate un tour dei colori autunnali attraverso lo Starved Rock State Park lungo il fiume Illinois. Per i visitatori che desiderano uno sguardo più ravvicinato, il parco offre 18 canyon e 13 miglia di sentieri.
La terra di Lincoln
Musica dal vivo nei vigneti dell'Illinois centrale
La raccolta dell'uva nell'Illinois centrale entra nel vivo a metà settembre. Le estati calde aiutano le uve Vignoles e Seyval Blanc a crescere dolci, mentre l'abbondanza di luce solare assicura una maturazione ottimale. Ma i viticoltori devono comunque prestare molta attenzione per bilanciare la dolcezza con l'acidità. Raccogliete troppo presto? Il vostro vino è magro. Troppo tardi? Il succo d'uva è troppo scarso. Si tratta di scegliere il momento giusto per la vendemmia.
Wine Rocks, New Berlin (varie date a settembre)
La Danenberger Family Vineyard ospita le vostre tribute band preferite nella sua fattoria centenaria. Controllate il programma degli spettacoli, le età e gli orari (i cancelli spesso aprono 90 minuti prima dello spettacolo).
In città: Nel centro di Springfield, costruite il vostro tagliere di formaggi all'Ad Astra Wine and Tapas Bar, in un edificio a schiera di 100 anni fa con pareti di mattoni a vista e soffitto di latta.
Musica alle Vigne, Champaign (più sabati in settembre e ottobre)
Un costo nominale (5 dollari) paga il coperto ad Alto Vineyards, dove una band suona dalle 19.00 alle 22.00. Godetevi vino, birra e granite mentre ascoltate la musica nella più antica cantina dell'Illinois meridionale.
In città: Passeggiate per The Hartley, uno dei tanti giardini dell'Arboretum dell'Università dell'Illinois. Il logo degli alumni dell'Università dell'Illinois si trova al centro di questo giardino sommerso di 3 acri con piante annuali e perenni profumate.
Lo Stato dei grandi fiumi
Festival della vendemmia nell'Illinois occidentale
Vicino al fiume Mississippi, le uve tendono a essere pronte all'inizio di settembre, con le viti di Chambourcin e Norton in particolare. Il fiume mantiene le temperature costanti e spesso permette alle uve di crescere più a lungo. Questo tempo in più si può spesso gustare nel bicchiere, con sapori di frutta più ricchi e profili più corposi.
Festa annuale dell'uva, Mackinaw (inizio settembre)
Bagnatevi i piedi ascoltando musica dal vivo al Mackinaw Valley Vineyard. L'annuale giornata di pestaggio dell'uva si rifà all'iconico episodio di "I Love Lucy", con un concorso per sosia e premi.
Mentre siete in città: Fermatevi al Mackinaw Depot, una sala da tè e un negozio di souvenir in una stazione ferroviaria restaurata. La Tea Room serve zuppe, insalate e panini, oltre a dessert per il pranzo.
Hoof It and Sip It, Galena (tutte le domeniche di settembre)
Le capre accompagnano gli ospiti che sorseggiano il vino fornito da Fergedaboudit, un vigneto e un'azienda vinicola locali, durante un'escursione nella foresta. Si consiglia di percorrere un terreno irregolare; il percorso è un anello di 1,25 miglia.
Mentre siete in città: Ammirate l'autunno nel suo aspetto migliore all'Apple River Canyon State Park. Scogliere calcaree e gole profonde premiano gli escursionisti. Pine Ridge, il più facile dei cinque sentieri, è lungo meno di un miglio.
Massbach Stomp!, Elizabeth (fine settembre)
Dopo la vendemmia, pestate l'uva alla Massbach Ridge Winery. L'evento di un giorno invita i partecipanti a unirsi al divertimento ascoltando musica. Portate una sedia da giardino o una coperta.
Mentre siete in città: Fermatevi alle Fattorie e frutteti Dittmar. L'ingresso alla fattoria a conduzione familiare comprende un giro sul fieno, uno zoo di animali domestici e musica. È anche possibile raccogliere le proprie mele.
Galena Cellars Fall Harvest and Art Festival (fine settembre)
Iscrivetevi per pestare l'uva (10 dollari per gli adulti) a questo evento annuale gratuito. Ci sono anche musica dal vivo e camioncini di cibo, oltre ad artisti locali che vendono i loro prodotti.
Mentre siete in città: Noleggiate una e-bike da Nuts Outdoors e seguite il Galena River Trail lungo il fiume Mississippi, dove i ciclisti passano davanti alla Casper Bluff Land and Water Reserve, che ospita i tumuli dei nativi americani.
Percorsi avventura
Musica dal vivo e vino nei vigneti dell'Illinois meridionale
Nell'Illinois meridionale, la raccolta dell'uva inizia ad agosto e può durare fino a novembre. Le Shawnee Hills creano zone calde perfette per le uve Chardonel e Traminette. Ogni vigneto ha il suo piccolo clima grazie alle colline, alle foreste e ai terreni variegati. Ecco perché i vini di questa zona possono avere un sapore così diverso l'uno dall'altro, anche se coltivati a pochi chilometri di distanza.
Vigneti StarView, Cobden (tutti i fine settimana di settembre)
Scegliete un posto all'interno, all'esterno o all'ombra sotto la quercia gigante e ascoltate tre ore di musica dal vivo. La cantina è adatta alle famiglie e agli animali domestici: tutti sono i benvenuti.
In città: Ammirate le imponenti rocce calcaree del Giant City State Park mentre percorrete il Giant City Nature Trail, uno degli otto sentieri di un miglio.
Sabato e domenica nel parco, Makanda (tutti i fine settimana di settembre)
Trascorrete il pomeriggio ascoltando musica dal vivo al Blue Sky Vineyard, dove artisti di talento suonano dalle 14 alle 17. Situato nella Shawnee Hills National Forest, Blue Sky fa parte della Shawnee Hills Wine Trail.
In città: Sul Makanda Boardwalk si affacciano negozi eclettici, tra cui il Rain Maker Studio. L'artista proprietario realizza gioielli in metallo, sculture e altro ancora.
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