Settimana dei ristoranti neri di Chicago

Cos'è la Settimana dei ristoranti neri di Chicago?

La Chicago Black Restaurant Week è un evento che vede i ristoranti di colore collaborare tra loro per far conoscere le loro attività e creare una base di clienti più ampia. I ristoranti si iscrivono all'evento e curano offerte e specialità di cibo e bevande che mettono in risalto ciò che sanno fare meglio. 

Come è nata la Settimana dei ristoranti neri di Chicago?

Lauran Smith ha creato l'evento nel 2015 per dare risalto alle attività commerciali di proprietà di neri e per mostrare al mondo il loro contributo alla scena gastronomica di Chicago. L'evento cade la seconda settimana di febbraio per commemorare l'eredità del Dr. Carter G. Woodson, che nel 1926 creò la "Settimana della storia negra" per celebrare i risultati della comunità nera.

Consigli e trucchi per sfruttare al meglio la settimana dei ristoranti di Chicago

Pianificare in anticipo:

• Consultate il sito ufficiale chiblackrestaurantweek.com per un elenco dei ristoranti partecipanti.

Rivedere i menu:

• Prendete il tempo necessario per esaminare i menu offerti dai ristoranti partecipanti. Cercate opzioni diverse e selezionate i posti che offrono piatti che siete entusiasti di provare.

Brunch vs. pranzo vs. cena:

• Molti posti offrono diverse opzioni durante il giorno. Scoprite quali sono i pasti più convenienti, in modo da ottenere il miglior rapporto qualità-prezzo.  

Portate gli amici:

• Condividete l'esperienza con amici e familiari. Se ve ne innamorate tutti, avete trovato un nuovo luogo da vivere insieme. 

Cercate le offerte oltre i pasti:

• Potrebbero esserci offerte per cocktail o altri articoli oltre al cibo. Informatevi anche su queste offerte! 

Seguire i social media:

• Segui i ristoranti partecipanti e @chiblackrestaurantweek sulle piattaforme di social media per eventuali offerte dell'ultimo minuto, annunci o eventi speciali durante la Black Restaurant Week.

Siate aperti alle sorprese:

• Alcuni ristoranti possono offrire specialità fuori menu o creazioni dello chef durante la Settimana dei ristoranti. Siate aperti alle sorprese e chiedete al cameriere di consigliarvi.

Controlla le recensioni:

• Prima di prenotare, leggete le recensioni o chiedete consigli agli amici che hanno visitato i ristoranti. Questo può aiutarvi a decidere con cognizione di causa dove cenare.

Lasciate una mancia generosa:

• L'intero evento è un ottimo modo per promuovere le imprese di proprietà nera, assicuratevi di contribuire a sostenere loro e i loro dipendenti.