Raduna i ragazzi e vai a ILLINOISouth!

Prenotate un tee time anticipato per uno dei migliori campi pubblici di tutto lo Stato. L'Annbriar Golf Course di Waterloo è costantemente classificato come uno dei dieci migliori campi da golf pubblici dell'intero Stato. Infatti, è stato nominato il campo da golf pubblico numero uno dell'Illinois per il 2020! Si tratta di un bellissimo campo collinare su un terreno di 226 acri che un tempo era una fattoria di famiglia. Se il golf è fantastico, la gentilezza e la cortesia del personale del campo sono ancora migliori. Questo è sicuramente uno dei punti salienti del viaggio!

Dopo un'ottima partita di golf, è il momento di assaggiare qualche bevanda straordinaria. Il Southern Illinois Beer Trail passa per Waterloo, che ospita due birrifici artigianali. Hopskeller Brewing Company e Stubborn German Brewing Company si trovano a circa un isolato di distanza l'una dall'altra, ma offrono birre diverse che fanno tornare la gente a chiedere di più.

Per assaggiare altre birre diverse, proseguite verso sud lungo il Southern Illinois Beer Trail. La tappa successiva è il birrificio Lieferbrau di Red Bud, uno dei luoghi più suggestivi del percorso, poiché l'edificio è stato costruito nel 1888 e da allora è stato splendidamente restaurato e rinnovato. La birreria all'aperto di Lieferbrau è il luogo ideale per trascorrere un'ora sorseggiando una delle 12 varietà di birra, tra cui la Double Crop Cream Ale, una delle preferite dai fan. Non lontano, a sud-est di Red Bud, si trova la Birrificio agricolo White Rooster a Sparta. Qui potrete gustare una delle numerose birre uniche, alcune delle quali in collaborazione con altri birrifici. Una delle loro offerte più particolari è una birra scura belga prodotta con cannella e pane all'uvetta! Da lì, riposate un po' prima dell'ultimo giorno di viaggio.