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Acquario Shedd

Vigneti Sleepy Creek

01 novembre 2017 - Cantine

Un vigneto

Immaginate di aver passato anni a creare l'azienda vinicola e il vigneto dei vostri sogni per poi scoprire, poco prima della prima vendemmia, che i frutti del vostro lavoro sono letteralmente illegali.

È difficile credere che fosse il 2006 e non il 1920. Joe e Dawn Taylor avevano appena trascorso gli ultimi quattro anni a costruire e coltivare quello che sarebbe diventato il vigneto Sleepy Creek. Solo che avevano una grande sorpresa: il proibizionismo era ancora in vigore nel comune in cui si trovava il loro vigneto. Si scopre che quando il proibizionismo fu originariamente abrogato nel 1933, il comune votò di stretta misura per mantenerlo in vigore. Non è una cosa che si vuole scoprire proprio quando si sta per raccogliere il primo raccolto d'uva.

Tuttavia, sempre convinti che "il bicchiere di vino sia mezzo pieno", Joe e Dawn fecero ciò che qualsiasi viticoltore impegnato avrebbe fatto. Hanno lanciato la loro campagna per porre fine al proibizionismo nella cittadina. E con il sostegno dei residenti locali, i loro sforzi si rivelarono presto un successo. Quasi 75 anni dopo l'abrogazione del proibizionismo da parte del governo degli Stati Uniti, Sleepy Creek fu finalmente libera di stappare la sua prima bottiglia di vino il 18 maggio 2007.

Casa-fienile Interno della casa-fienile Il vino

Un decennio dopo, Sleepy Creek Vineyards sta prosperando, producendo alcuni dei vini più gustosi della regione e Joe e Dawn stanno facendo ciò che amano di più. Il vigneto si estende su oltre 10 acri e produce più di 35.000 bottiglie di vino all'anno. Ogni vino di Sleepy Creek è prodotto con uve di produzione propria e con frutta proveniente da coltivatori locali.

Joe e Dawn ammettono amorevolmente che non potrebbero fare tutto questo senza l'aiuto del gruppo di volontari di Sleepy Creek, il Purple Finger Club. Non si tratta del tipico club del vino. I volontari del club aiutano a raccogliere l'uva durante l'intensa stagione della vendemmia. E sì, l'appartenenza al club ha i suoi privilegi: primo accesso ai vini di piccola produzione, inviti a eventi speciali e dita temporaneamente macchiate sono solo alcuni di questi.

Alcuni credevano che fosse impossibile avviare un'azienda vinicola, per non parlare di un intero vigneto nell'East Central Illinois. Ma Joe e Dawn sono la prova che tutto è possibile, soprattutto se si ha perseveranza, determinazione e il sostegno della comunità. Anche un buon vino aiuta. 

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