Benvenuti a Collinsville, dove si trova il più grande scavo precolombiano del Nord America, la più grande bottiglia di catsup della storia e il 60% delle scorte mondiali di rafano.
Sì, questa città racchiude misteri vecchi di 1.000 anni e stranezze moderne in un unico delizioso pacchetto. Il Cahokia Mounds State Historic Site conserva i resti del più grande insediamento precolombiano a nord del Messico, la World's Largest Catsup Bottle troneggia sulla Route 159 e l'annuale Horseradish Festival celebra la fama piccante della città.
Se a ciò si aggiungono alcune delle migliori piste ciclabili della zona, Collinsville è la base ideale per esplorare questo tratto del Mississippi.

Attrazioni e attività di Collinsville
Meraviglie antiche, divertimento moderno
Salendo i 154 gradini del Monks Mound a Cahokia Mounds, potrete ammirare quello che un tempo era il più grande insediamento del Nord America, dove vivevano 20.000 persone. Tornando in città, la gigantesca torre d'acqua rossa Catsup Bottle è un esempio perfetto di opportunità fotografica sul ciglio della strada. Rinfrescatevi al fiume lento e agli scivoli dell'Aqua Park, assistete alle corse dei cavalli al Fairmount Park o fatevi strada nel Gateway Fun Park. La storia profonda, lo spirito comunitario e le attività ricreative lungo il fiume si fondono in un'esperienza memorabile.

Dove mangiare e bere a Collinsville
Rafano facoltativo, ma consigliato
Qui si trovano locali di barbecue a conduzione familiare che affumicano la carne per tutto il pomeriggio e birrerie artigianali che servono le loro birre insieme a piatti creativi da pub in edifici storici. I panettieri le cui famiglie sono in attività da generazioni modellano ancora a mano i dolci tradizionali ogni mattina, e i locali per la colazione cucinano le uova esattamente come piacciono a voi. L'Horseradish Festival celebra ogni anno la fama piccante della città, ma se notate il rafano in un menu, non vi resta che assaggiarlo.